Агроминитех-2015. Всё для молочной индустрии

В последнее время всё больше внимания уделяется экологичности процесса производства и полезности продуктов питания для человека. Молоко и молочная продукция – ценные элементы ежедневного рациона человека. В них содержатся полезные вещества, витамины и минералы. Например, витамин А необходим для сохранения зрения, витамин В1 – для усвоения сахара, а кальций – для здоровья костей.

Городские жители наверняка обратили внимание, что всё реже и реже утром слышаться возгласы молочниц: «Кислий-престный малаакёёё», да и машин, привозящих молоко во флягах, в махаллях тоже значительно уменьшилось. Потребители стали более требовательными к качеству молока и молочных продуктов, что вынуждает фермеров находить отличные от прямых поставок до покупателей пути сбыта молока. Как следствие, фермеры сдают молоко в центры сбора молока (ЦСМ) или напрямую в молокоперерабатывающие заводы.

Но чтобы сдавать молоко для дальнейшей переработки, оно должно соответствовать определённым стандартам качества, соответствие которым тщательно проверяется при приёмке. Ведь из молока низкого качества никогда не получится качественный молочный продукт!

Существует много составляющих факторов, одним из которых является механизация получения молока, т.е., использования всё большего количества технических средств как при подготовке рациона, так и непосредственно при дойке.

«Успех — это сумма небольших усилий, повторяющихся изо дня в день,» - Роберт Кольер (Robert Collier).

Абсолютно применимая цитата ко всем, кто решился заняться бизнесом в молочной сфере, будь то небольшая ферма или перерабатывающий завод. Ведь для того, чтобы добиться успеха в этой сфере, нужно прилагать максимум усилий и не бояться перемен, следить за инновациями и решаться применять их в деле.

Новейшее сельхоз оборудование, ноу-хау изобретателей из разных стран мира, новинки на рынке производства и переработки молока и многое-многое другое привезли представители более 195 компаний из 24 стран мира на 10 Юбилейную международную специализированную выставка-продажу мини-технологий и компактного оборудования для агропромышленного комплекса Uzbekistan Agrominitech Expo-2015, прошедшую 27-30 мая в ташкентском УзЭкспоЦенте.

На выставке были представлены:

мини-технологии и компактное оборудование по переработке плодоовощной и мясомолочный продукции,
мини-технологии и компактное оборудование для производства муки и комбикормов,
фасовочно-упаковочное оборудование,
развитие животноводства и птицеводства,
организация тепличных хозяйств,
оборудование для легкой промышленности,
мини-техника и мини-оборудование для садоводства и виноградарства,
обработка кожи,
технологии для развития сферы услуг,
химические средства защиты растений,
ветеринария и другие.

Касательно мясомолочного направления у посетителей была отличная возможность узнать, что нового и уже хорошо зарекомендовавшего себя предлагают компании из Узбекистана, России, Китая, Австрии, Бельгии, Италии, Германии, Франции, Голландии, Кореи, Турции и других.

Далее предлагаем вашему вниманию фотообзор выставки в рамках молочного животноводства и переработке молока.