«Основные аспекты производства молока» – техническое руководство для фермеров-молочников – результат труда экспертов Международного института по исследованию и развитию животноводства им. Бэбкока, Университет Висконсин, Мэдисон, США. В данной книге вы найдёте всю необходимую информацию о производстве молока: физиология животных, кормление и пищеварение, воспроизведение, доение, периоды лактации и выращивание телят. Кроме того, данная книга впервые доступна в свободной форме на узбекском языке. Также, книга доступна для онлайн чтения на русском и английском языках.

Материал публикуется с разрешения Института Бэбкока. 

Читать »